Articles populaires – La tribu des elfes

6 janvier 2013

Velouté de carottes au cumin et au curry

Les enfants sont rentrés, les vacances terminées, envie de faire un peu de vide dans mon congélateur, d'utiliser les restes de mon frigo, bref, envie de me mettre dans ma cuisine et de mijoter quelques plats avec ce que j'ai sous la main... Au programme...

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13 novembre 2010

Grosse fatigue... la suite.

On arrive au bout de la semaine et c'est tant mieux même si celle-ci a été écourtée grâce à un jour férié qui fut le bienvenu, pas travaillé non plus mercredi matin pfiouuuuu mais travail samedi matin, on ne peut pas tout avoir mais ce n'est pas grave,...

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21 décembre 2010

Petites douceurs n°1 : le melon confit

J'ai décidé cette année de me lâcher question confection de gourmandises en tous genres pour Noel, je crois bien que tout ce que je sais faire de ce côté-là et qui a été déjà testé et approuvé par ma petite tribu de marmottons a été fait et j'ai commencé...

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6 octobre 2010

Mercredi

Photo Bruno Mercier Se poser enfin... 22h22, je fais un voeu.... un mercredi sur les chapeaux de roues, soleil au rendez-vous... à me demander si je ne préfère pas quand je travaille le mercredi matin, je suis sans doute moins fatiguée quand c'est le...

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21 décembre 2010

Petites douceurs n°2 : les calissons

Recette déjà pratiquée lors d'années précédentes et à laquelle je suis toujours fidèle, j'aurais pu essayé d'en faire avec du melon confit mais non, ce sera pour une autre fois d'autant que ceux-ci ont été prêts avant même que mon melon confit ne soit...

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6 septembre 2010

Comme un lundi...

Photo Bruno Mercier Premier week-end après 3 jours de travail... et je commence à comprendre l'importance qu'ont les week-ends pour les personnes qui travaillent ! Et il va falloir que je les savoure les miens car je ne les aurai en entier qu'une semaine...

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16 novembre 2010

Les petits mouchoirs

Arfff, mon avis sur ce film... que j'ai tant attendu avant de pouvoir trouver un moment pour le voir, pas facile avec ma vie d'aujourd'hui... mais j'y suis arrivée enfin, samedi dernier ! Un véritable tourbillon d'émotions, c'est comme ça que je l'ai...

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1 septembre 2010

Jour de rentrée

Non, non, point de.... Ni de ... ... pour ce jour de rentrée pour moi un peu spécial... 1er jour de boulot après 15 années passées à la maison, non à chômer comme certains pourraient le croire, non à faire 1000 choses diverses et variées et passionnantes,...

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19 septembre 2010

Django Rheinardt... et la peinture...

Cliquer sur l'image pour entendre la musique Un week-end comme je les aime, jamais tout à fait le même ni tout à fait un autre, plein d'émotions, de rencontres, plein de tout un tas de choses qui font que vous existez, que vous vivez, que vous ressentez...

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23 août 2010

Laissez aller....

Encore un orage, journée pluvieuse, grise et triste à souhait, gouttes d'eau qui tombent sans arrêt, larmes discontinues... L'été ne veut pas de nous, définitivement... Il faudra faire avec et aborder l'automne avec sérénité et sagesse, si on y arrive......

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13 septembre 2010

Embellie

Toujours difficile de trouver un titre à chacun de mes posts, 1086 déjà... il faut avoir de l'imagination toujours ! Alors je cherche dans mon vocabulaire ce qui pourrait le mieux illustrer à chaque fois ce que je ressens au fond de moi, essayer de trouver...

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18 août 2010

Tite réflexion du jour...

J'aimerais bien être là, devant cet horizon, l'immensité devant mes yeux, des nuages certes mais du bleu et de la lumière... même si je ne sais pas où c'est, m'en fiche... Je me lève comme tous les matins et comme d'habitude le temps est gris dehors,...

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2 septembre 2010

2è jour de rentrée

2ème jour de rentrée... pour moi et 1er jour pour trois de mes enfants... Rentrée en 6ème de mon fils n°2 Thomas... C'est son père qui devait l'emmener, moi j'emmenais mes filles, exceptionnellement aujourd'hui je pouvais arriver à l'heure que je voulais...

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23 août 2010

Confiture divine de mûres des bois

En ce moment je vois la vie de toutes les couleurs et c'est tant mieux... Après les orangés de la confiture de pastèque, melon et orange, je suis passée au rouge soutenu de la confiture de mûres après une balade en vélo dans les champs avec mon homme...

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31 août 2010

Anvers - Belgique

J'ouvrais ma boite mail ce matin et quelle ne fut pas ma surprise de découvrir ce qu'elle contenait... J'ai contacté la semaine dernière diverses galeries d'art à l'étranger, comme il m'arrive quelquefois de le faire quand j'ai 5 mn, quelques mails envoyés...

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25 mars 2010

Andouillette au vin jaune et aux morilles

Une recette testée auprès du nouvel homme de ma vie qui a l'air d'aimer les cochonnailles tout comme moi... et puis un bocal de morilles qui s'ennuyait au fond de mon placard, attendant d'être utilisé dans une de mes recettes... Pour deux personnes, prévoir...

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10 août 2010

Petite friture et sauce tartare

Rien de meilleur en été, quand une petite faim vous prend et que vous en avez comme moi, toujours dans le congélateur qu'une petite friture... Et oui, je n'ai pas la chance d'habiter au bord de la mer alors on fait avec ce qu'on a, ce ne sera pas de l'authentique...

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25 août 2010

Terrines mania

Odeurs... divines effluves... mmmhhhhhh... je ne me lasse pas... La cuisine, une autre de mes passions, de mes obsessions... Terrines mania, j'en suis ! Je suis des recettes et puis je décide de m'en éloigner, de faire avec... ce que j'ai sous la main,...

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4 août 2010

Sauce Alfredo pour gnocchis ou pâtes

Faire revenir une gousse d'ail écrasée et 2 cuillères à soupe de ciboulette ou de ciboule hachée dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajouter 200 à 300 ml de crème liquide et 2 cuillères à soupe de vin blanc sec ou de jus de citron. Faire bouillir...

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6 août 2010

Terrine de foies de volaille

200g d'escalopes de poulet200g de lardons fumés150g de chair à saucisse 200g de foies de volaille1 oeuf1 oignon1 gousse d'aildu persil1 c à soupe de cognac1 poignées de pistaches décortiquées (facultatif)sel et poivre et une feuille de laurier Préchauffer...

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19 août 2010

Amour.....

8 mois.... tellement peu, tellement à la fois... Tellement peu comparé aux 17 années passées avec mon ex-mari, tellement en même temps si l'on considère les relations d'aujourd'hui, éphémères, virtuelles, le prêt-à-jeter, prêt-à-consommer, les critères...

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4 août 2010

Confiture de pastèque, melon d'eau, melon charentais et orange

Pour cela, il vous faut 1.5 kg de pastèque, 600 g de melon d'eau ou melon d'Espagne, 600 g de melon charentais à chair orange, 2 oranges, 2.5 kg de sucre et 100 ml d'eau. Epépiner les melons et les couper en morceaux, oter la peau des oranges et les couper...

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25 juillet 2010

Marseille - Bar de la Marine - été 2010

Véritable institution marseillaise, le Bar de la Marine, c'est la trilogie légendaire de Pagnol... Marius, César, Fanny... les célèbres parties de cartes, moments d'anthologie... C'est un peu le coeur de Pagnol qui palpite dans cet établissement où rien...

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17 août 2010

Calamars et leur sauce tomate aux oignons, pastis et cognac

Par ce temps désespérement pluvieux, j'ai envie de soleil dans mon assiette, quelquechose que j'ai déjà eu l'occasion de manger dans l'un de mes restaurants italiens préférés et envie de refaire la recette à la maison histoire de voyager un peu dans ma...

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12 mai 2010

Les cannelés bordelais

Les cannelés... une recette que je n'avais encore jamais essayée... Mmmmmhhh après l'avoir essayée, je me demande comment j'ai pu passer à côté de ça depuis aussi longtemps ! C'est à tomber !... Alors pour réaliser ces petites merveilles de gourmandise,...

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