La tribu des elfes

11 mai 2010

Les navettes provençales

Un grand-père qui est né et a grandi à Marseille, une grand-mère à Toulon, il n'en faut pas plus pour considérer que j'ai quand même quelques racines en Provence et en cuisine, c'est souvent que mon coeur penche pour quelques recettes de là-bas... Cette...

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9 mai 2010

Brandade de morue

Le retour des beaux jours, une envie de poisson et en même temps d'un petit plat qui réchauffe les papilles et puis envie aussi de faire changer le nouvel homme de ma vie d'avis sur le poisson ! Avec ma brandade de morue, je crois bien que j'ai réussi...

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5 mai 2010

Le cake pizza

Succès garanti auprès des enfants avec ce cake au goût et aux odeurs de pizza sans parler de la couleur ! Une recette toute simple, il suffit de mélanger 3 oeufs battus avec 170g de farine, 1 yaourt nature, 1 sachet de levure, 140g de concentré de tomate,...

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29 mars 2010

Gâteau moelleux aux noix et aux pommes

Pour celles et ceux qui aiment les noix mais ne veulent pas d'un gâteau étouffe-chrétien, mais plutôt quelquechose de léger, aéré, moelleux, alors cette recette est pour vous... Passez environ 200g de noix au mixeur, les broyer grossièrement, ajouter...

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25 mars 2010

Andouillette au vin jaune et aux morilles

Une recette testée auprès du nouvel homme de ma vie qui a l'air d'aimer les cochonnailles tout comme moi... et puis un bocal de morilles qui s'ennuyait au fond de mon placard, attendant d'être utilisé dans une de mes recettes... Pour deux personnes, prévoir...

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1 septembre 2009

Confiture de melon jaune et oranges confites

Un chaudron de malice ? De potion magique ? De remède miracle contre ma morosité, ma tristesse, ma mélancolie actuelles ??? Probablement même si ce n'est que de la confiture réalisée il y a 10 jours et dont je ne vous avais parlé... Faire de la confiture,...

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15 août 2009

Collection d'eaux parfumées pour la maison

J'ai encore joué à l'alchimiste aujourd'hui et rempli des bouteilles et des bouteilles, j'en ai émincé des écorces de fruits de toutes les couleurs, j'ai les mains qui sentent bon la lavande, la cannelle, le pamplemousse et l'orange, le citron et les...

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12 août 2009

Eau parfumée Cannelle - orange et clous de girofle

Un petit tour chez Ikéa car je n'avais plus de récipients - contenants - bouteilles en tous genres pour y mettre mes mixtures elles-mêmes en tous genres !!!!.... et je me suis lancée ce matin dans la réalisation d'une autre eau parfumée pour la maison....

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11 août 2009

Eau parfumée à la lavande

Petit intermède plus léger dans le chaos de ma vie actuelle... La lavande de mon jardin est prête à récolter et je ne me sens pas le courage de faire mes habituels sachets pour parfumer mon linge dans les armoires (peut-être que ça viendra dans quelques...

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29 juillet 2009

Confiture de mirabelles, vanille et fève Tonka

Bon ben c'est pas tout ça mais il faut innover en matière de confiture car on ne peut pas faire toujours la même hein sinon c'est pas drôle et puis ma cuisine regorge d'épices en tous genres dont je ne sais pas toujours quoi faire alors pourquoi pas essayer...

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