La tribu des elfes

15 novembre 2006

Soupe de courgettes et chèvre

Soupe de courgettes et chèvre 1 kg de courgettes, 1 kg de pommes de terre, 1 tablette de bouillon de poule ou de légumes, sel, poivre, 150g de lardons, 2 gousses d'ail et de l'eau, à faire cuire à la cocotte minute. Ajouter 1/2 buche de chèvre, mixer...

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4 octobre 2006

Pain viennois et cie

Quand vient la saison froide, j'ai de grosses envies de cuisine, de bons petits plats, de gâteaux tout chauds sortis du four.... J'ai pas pu résister l'autre jour, je me suis encore achetée un livre de cuisine dans la collection Marabout... ... un livre...

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4 octobre 2006

Petits fars au caramel au beurre salé

recette du jour.... Petits fars au caramel au beurre salé 1 l de lait, 250 g de farine et 250 g de sucre, 5 oeufs, caramels au beurre salé. Battre les oeufs en omelette dans un grand cul de poule (ça s'appelle comme ça hein !) ou un saladier si vous avez...

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11 septembre 2006

Soupe au potiron

Première soupe au potiron de la saison ! Ma recette : Un bon morceau de potiron (1/4) quelques pommes de terre, 200 g de lardons, de la crème fraîche et quelques Vaches qui....pleurent ! lol, poivrer et saler, mixer le tout et déguster ça brûlant dans...

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28 février 2006

Galette au sucre

Allez hop pour bien commencer la journée qui s'annonce pluvieuse, neigeuse (chez nous, ça tombe bien !), froide et tristounette, une tite recette de dessert histoire de se réchauffer un peu, toute simple et qui fait le régal des petits... comme des grands...

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24 janvier 2006

recette des gougères

(pour environ 30 gougères) 250 ml d’eau 80 g de beurre poivre, sel 125 g de farine 4 oeufs 150 g de fromage rapé Dans une grande casserole, mettre à bouillir 250 ml d’eau avec 80 g de beurre, du poivre et du sel. Quand cela bout, ajouter d’un seul coup...

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12 janvier 2006

Recette de calissons

Alors oui, ça ne ressemble pas à des calissons hein, je ne suis pas encore pro et c'est la 1ère fois que j'en fais, le problème c'est le glaçage qui ne tient pas bien....en revanche je peux vous dire que le goût il est bien là ! Mmmmmmmmmmhhhh !!!!!!...

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29 décembre 2005

recette pains d'épices

Allez j'ai fait un peu de cuisine ce matin pour le réveillon de samedi vu que ma petite soeur m'a réclamé mes fameux petits pains d'épice et mes fameuses gougères ! Bon je vous mets la photo des pains d'épice en formes de coeurs et hop par la même occasion,...

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21 décembre 2005

Ma recette de galette des rois franc-comtoise

La recette préférée de galette à la maison ! Je la fais de ce pas pour ce soir.....mmmmmhhhhhh on va se régaler !!!!!! Alors il faut un rouleau de pâte feuilletée (plus rapide et pratique hein !), une casserole dans laquelle on fait bouillir 250ml de...

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