Menu de Noel, la suite...

Pour accompagner le foie gras poêlé que je ferai en entrée de  mon repas de Noel (après les huitres !), j'ai réalisé hier ma compotée de fruits du verger que j'ai ensuite congelée, pratique, déjà faite,il n'y aura plus qu'à la réchauffer... J'ai utilisé pour cela des mirabelles du jardin, des pommes et des poires émincées, de la cannelle, des baies roses, de la noix de muscade et un peu de sucre roux, de sel et de poivre et enfin du beurre. Faire compoter à feux doux les fruits.

Comments

[CoeurdArtichauts]

je t'admire ma poulette !!! de réussir à préparer presque tout à l'avance !!!! bon moi ça va, cette année le Noël ne se fera pas chez moi !! par contre c'est le nouvel an :-O

et je n'ai toujours aucune idée de ce que je vais faire !!!

En tout cas, tu assures !!! bravo miss !

[Patricia_Lea]

On s'active aux fourneaux chez les Elfes!!!!!!!!!!!!!!!

Baciiiiiiiiiiiiiiiiii et douce journée

Patricia