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Soupe de courgettes et chèvre

1 kg de courgettes, 1 kg de pommes de terre, 1 tablette de bouillon de poule ou de légumes, sel, poivre, 150g de lardons, 2 gousses d'ail et de l'eau, à faire cuire à la cocotte minute. Ajouter 1/2 buche de chèvre, mixer le tout, ajouter de la crème fraîche enfin.... Soupe très consistante, idéale en plat principal pour les soirs d'hiver.... Bon appétit !