Galette au sucre
Allez hop pour bien commencer la journée qui s'annonce pluvieuse, neigeuse (chez nous, ça tombe bien !), froide et tristounette, une tite recette de dessert histoire de se réchauffer un peu, toute simple et qui fait le régal des petits... comme des grands ! Ma galette au sucre !
Ingrédients :
150g de farine
125g de sucre en poudre
1 sachet de levure
3 oeufs
200ml de crème liquide
1 sachet de sucre vanillé
un peu de beurre
dans une jatte, mettre farine, sucre et levure, ajouter les oeufs et la crème battus, mettre dans un moule à tarte tapissé de papier sulfurisé. Mettre au four préchauffé th.6. Au bout de 20 mn de cuisson, sortir du four, saupoudrer de sucre vanillé et mettre de fines pellicules de beurre sur le gâteau, enfourner de nouveau et attendre que le dessus soit doré pour sortir le gâteau du four, laisser refroidir et bon appétit !