pain viennois

recette pour machine à pain, pour un pain d'1 kg, programme "sucré".

340ml de lait
90g de beurre fondu
1 cc jus citron
fleur d'oranger
600g de farine
1 sachet de levure sèche de boulanger
1/2 cc sel
70g sucre en poudre
1 jaune d'oeuf à répartir sur le dessus du pain 20 mn avant la fin de cuisson pour dorer et apporter du moelleux.

aussi bon qu'une brioche !

Date de cette photo : 21 novembre 2006 - 18:04
Envoyé par : becreative
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