panna cotta aux pêches

1 boite de pêches au sirop
1 pêche
400 ml de crème liquide à faire chauffer, arrêter au premier bouillon et y faire dissoudre 2 feuilles de gélatine préalablement ramollies dans de l'eau froide. Ajouter la boite de pêches passée au mixer, réaprtir dans des coupes, 2h minimum au frigo. Avant de servir, couper une pêche en petits cubes, répartir dans les coupes, servir.

Date de cette photo : 15 septembre 2008 - 17:02
Envoyé par : becreative
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