Brioche

230 g de beurre ou margarine
1 sachet de levure de boulanger Briochin
3 cs de lait
4 oeufs + 1 jaune pour dorer
340 g de farine
20 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 cc de sel

Mettre dans le récipient de la machine à pain les 4 oeufs, le lait puis le reste des ingrédients (le beurre en petits morceaux), mettre en route la machine à pain programme sucré (programme 4 pour la machine à pain Bifinett de chez Lidl), 15 mn avant la fin de la cuisson, ouvrir le couvercle de la machine et répartir sur le dessus de la brioche un peu de jaune d'oeuf avec un pinceau.

Date de cette photo : 17 février 2008 - 13:41
Envoyé par : becreative
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